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일본음식140

[도쿄 긴자] 귀여운 고양이 3D라테아트 '켄즈커피점(Ken's Coffee Shop)' 도쿄(Tokyo) 긴자3초메(히가시긴자) 골목길 2층에 자리잡고 있는 '켄즈커피점(KEN'S珈琲店; ケンズコーヒーテン; Ken's Coffee Shop)'. 이 집은 무엇보다도 3차원(3D)으로 귀여운 '고양이 거품'을 만들어주는 카푸치노가 명물입니다. 커피는 물론 케이크류도 좋은 평가를 받고 있으며, 세트로 별도 판매합니다. 가격대가 높은 편이지만, 그만큼 고품질의 커피를 맛볼 수 있는 곳이지요. 카푸치노는 1000엔. 블랜드 커피.아메리카노 900엔, 싱글오리진 커피 950엔. 매월 바뀌는 스페셜티 커피는 1000엔. 홍차 종류는 900~1000엔, 허브차 종류는 900엔. 케이크 + 카푸치노 세트는 1550엔입니다(기간 한정 케이크 세트는 조금 더 비쌈). 이외에도 커피 종류는 정말 다양합니다. ◎.. 2024. 6. 27.
[긴자] 도쿄식 라멘을 맛볼 수 있는 '쿄라쿠(Kyoraku)' 도쿄(Tokyo) 긴자(Ginza) 한복판에 자리잡고 있는 작은 라멘집(츄카소바야; 中華そば屋) '쿄라쿠(교라쿠; 共楽; Kyoraku; Kyouraku)'.  1956년 포장마차(야타이)로 시작해서 지금은 건물 내에 입점해 있는데요. 일본 어디나 진하고 기름진 하카타(후쿠오카)식 돈코츠라멘이 유행인 요즘, 소박하게 '간장(醤油)'을 기본 간으로 맛을 낸 정통 '도쿄식 라면(ラーメン; Ramen)'을 맛볼 수 있는 소중한 곳 중 하나입니다. 현재는 3대째 젊은 주인장이 가업을 물려받아 부친과 함께 맛있는 완탕멘과 라멘(츄카소바)을 만들고 있답니다. 기본 도쿄라멘(츄카소바) 800엔, 완탕멘 1000엔, 챠슈멘 1100엔, 챠슈완탕멘 1300엔. ◎ 기본정보 주소 : 東京都中央区銀座2-10-12 전화번호 .. 2024. 6. 25.
[도쿄 신바시] 1885년 창업한 경양식집 '무사시야(Musashiya)' 도쿄 JR신바시(심바시; Shimbashi)역 서쪽출구로 나가면 왠지 고풍스럽고 이국적인 건물, 뉴신바시빌딩(ニュー新橋ビル)이 보입니다. 건물 1층 식당가에는 메이지18년(明治18年; 1885년) 창업한 경양식당 '무사시야(むさしや; Musashiya)'가 있습니다. ○ 상점회 누리집 http://www.shinbashi.net/shop/10117 크게 밥, 카레, 스파게티류의 양식, 화양식을 판매하는데, 간판 음식은 푸짐한 오므라이스(인데 스파게티, 양배추채도 포함). .워낙 역사가 깊은 집이라 음식 전반이 무난한 맛이라는 평을 받는 곳인데, 그래도 '오므라이스(오무라이스; オムライス ; Omurice)'가 인기 최고입니다. 검색엔진에서 이 가게 이름 입력하고, 사진 검색해 보시면 대부분이 오므라이스일.. 2024. 6. 24.
[도쿄] 산겐쟈야에 본점이 있는 만두 전문점 '도쿄교자로( Gyozaro)' 동경교자루(도쿄교자로; 東京餃子楼; Tokyo Gyozaro)는 1999년 산겐쟈야(三軒茶屋; Sangenjaya)역 가까운 곳에 개업한 교자(만두) 전문점입니다. 현재 도쿄 곳곳에 다섯개의 점포를 두고 영업중입니다. 신주쿠역점이 문을 닫아서, 도쿄 중심지역에서는 도쿄역과 가까운 '교바시점(京橋店; Kyobashi)'이 접근성 면에서 가장 좋은 곳에 자리잡고 있습니다. 간판 음식인 군만두(야끼교자)는 6개 한 접시 기준 350엔입니다. 교자전문점 답게 다양한 방법으로 조리한 만두(교자)류를 판매합니다. 라멘과 교자 2접시(더블 교자) 묶음(세트)은 1380엔. 교자 2접시와 밥.국 등을 포함한 정식은 1180엔. ◎ 기본정보 - 교바시점 주소 : 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン地下1階 전화번호 :.. 2024. 6. 23.

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