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일본음식140

[규슈 후쿠오카] 나가타 빵집(ナガタパン 箱崎店) 빵 나가타(パン ナガタ) 혹은 나가타빵(ナガタパン) 하코자키점. 지은지 70년이 넘은 고민가(古民家) 건물에 들어선 빵집. 일본인들이 좋아하는, 이른바 쇼와시대의 향수를 불러일으키는 실내.외 장식. 판매하는 빵은 단팥빵, 메론빵, 카레빵, 연유빵 등 기본에 충실한 곳입니다.샌드위치류도 구입할 수 있으며, 2층에 식사공간이 있어서 편리합니다. 제과.제빵업은 물론, 고풍스러운 분위기의 가게에 창업을 고려하는 분들도 들러 볼 만 합니다. ○ 기본 정보 주소：福岡県福岡市東区箱崎１丁目４４－２０ 전화번호：092-643-8680 영업 시간：오전 8시 ~ 오후 7시(19시). 단, 재고 소진시 영업종료 정기 휴무일 : 매주 화요일. 연말연시 → 인스타그램 계정(https://www.instagram.com/hakoza.. 2024. 5. 25.
[홋카이도] 삿포로 명물 옥수수웨건 2024년 운영 정보 홋카이도(北海道)의 주도, 삿포로(札幌市)의 명물인 옥수수 노점(매점, 웨건; とうきび ワゴン). 봄부터 가을까지 오-도리 공원(大通公園) 3초메(丁目)와 4초메(丁目)에서 가게 문을 엽니다. 표준 일본어로 옥수수는 トウモロコシ(토-모로코시)입니다만, 홋카이도 지역에서는 とうきび(토-키비)라고 부릅니다. 참고로, 드라마 '고독한 미식가(孤独のグルメ)' 정월 특별판 '홋카이도.아사히카와 출장편'에 옥수수차(토-키비차)가 나오기도 합니다. 옥수수는 구운 것과 찐 것을 파는데, 버터 감자(じゃがバター)도 팝니다. ○ 가격표 군옥수수.찐옥수수 1개당 : 각 5백엔 버터감자 L사이즈 1개 : 3백엔 군.찐 옥수수 반반 모듬(세트) : 550엔 감자 1개 + 옥수수 반개 모듬 : 550엔 ● 운영시간  ▷ 3초메 .. 2024. 5. 24.
[도쿄] 우유식빵 전문점 미루쿠(牛乳食パン専門店 みるく) 本店 식빵 하나로 승부를 거는 빵집. 물론, 몇 가지 다른 빵이 있기는 하지만, 우유 듬뿍 넣은 식빵이 이집의 간판 상품입니다. 우리나라 서울로 치면, 지하철 2호선 신촌역 인근에 있는 '김진환제과점' 정도라고 할까요?고급 우유에 국산(일본산) 버터, 생크림, 연유, 꿀 등을 함께 넣어 농밀한 촉감을 자랑하는 식빵을 만드는 곳입니다. 위치가 도쿄 중심은 아니지만, 자칭 '빵순이.빵돌이'라면 한 번 찾아가 볼 만합니다. ★ 공식 누리집 https://tokyo-milk.jp/☆ 공식 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/tokyomilkpan/ 본점(本店)은 도쿄메트로(지하철) 치요다선(千代田線) 키타아야세역(北綾瀬駅)이 그나마 가까운 역인데, 걸어서 20분(약 1.5킬로미터)정도 거리.. 2024. 5. 23.
베노아(Benoist; ベノア) 홍차 팝업스토어(특판행사) 일정 확인하기 일본여행이나 출장시, '홍차(TEA)'를 구입하는 분들이 있습니다. 우리나라에서 의외로 분위기 조성(?)이 안되는 음료 중 하나가 홍차라는 생각을 가끔합니다. 우리나라(대한민국)에서는 대형 백화점 매장에도 세계 유수의 홍차 제품을 제대로 갖춘 곳이 거의 없습니다. 신세계에서 마리아주 프레르나 포트넘 앤 메이슨, 롯데에서 헤로즈나 TWG를 수입.판매했거나 지금도 하고 있지만, 홍차를 즐기는 사람들이 보기에는 민망할 정도로 매장 규모도, 판매 상품의 종류도 적습니다. 아무튼, 홍차 애호가들의 일본여행 필수 구입품 중 '베노아(Benoist; ベノア)'는, 홍차는 물론 '클로티드 크림(Clotted Cream; クロテッドクリーム)'과 '스콘(Scone; スコーン)'을 함께 머릿 속에 떠올리는, 그런 홍차 상표.. 2024. 5. 22.

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