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군만두7

[도쿄] 19가지 교자를 맛볼 수 있는 '이치미 레이레이(Ichimi Reirei) 신바시본점' 도쿄(Tokyo) 신바시역(Shimbashi Stn.) 가까이에 2003년 창업한 중국음식점입니다. 그런데, 우연히 만들기 시작한 '교자(군만두)'가 인기를 끌어서, 현재 본.지점 5개 점포를 운영할 정도로 성장했습니다. 상호(중국가정요리 이치미레이레이; 中国家庭料理 一味玲玲 新橋本店)에서도 알 수 있듯이, 교자만 파는 교자 전문점이 아니라, 다양한 중국음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 참고로, 음식정보 포털이나 언론매체 기사에는 '玲玲'의 일본어 발음과 영어 발음을 'Reirei'로 표기하고 있는데, 음식점 자체 누리집, SNS 계정 등에는 중국어 발음으로 'Ringring'이라 쓰고 있습니다. 공식 누리집(https://www.ichimiringring.com/home)에 상세 차림표(Menu)를 올려.. 2024. 9. 27.
[도쿄 후지미다이] 데츠카 오사무도 즐겨 찾던 중국집 '준카(Junka)' 도쿄(Tokyo) 후지미다이(富士見台駅)역 가까이에 쇼와39년(昭和39年; 1964년) 창업한 중국음식점(츄카료리; 中華料理) '준카(純華; Junka)'. 만화의 신(マンガの神様)이라고 불리던 '데즈카 오사무(手塚治虫)'씨도 즐겨 찾던 곳입니다. 주인장의 증언에 따르면, 그는 아게소바(튀긴 메밀국수)를 한 주에 2~3회 정도 먹으러 왔다고 하네요. ☆ 후지미다에 혼쵸도리 상점회(富士見台ほんちょう通り商店会) 누리집 https://fujimidai.cart.fc2.com/ca10/17/ 라멘 580엔, 탄멘 800엔, 양념 야끼소바 800엔, 완탄멘 830엔, 아게소바 900엔, 텐진멘 920엔, 챠항 780엔, 게살 챠항 1100엔, 다마고동 780엔, 마파두부동 800엔, 군만두(교자) 5점(개) 60.. 2024. 9. 10.
[도쿄 노기자카] 중국요리세계대회 우승자가 만드는 교자 '렌게츠(Rengetsu) 본점' 도쿄(Tokyo) 노기자카역(乃木坂駅) 가까이에 위치한 교자(군만두) 전문 음식점 '아지아 캇포 렌게츠(亜細亜割烹 蓮月; Ajia Kappou Rengetsu)' 본점.국립신미술관과도 가깝습니다.주인장은 2012년 싱가포르에서 열린 '제7회 중국요리 세계대회'에 일본 대표로 출전해서 개인 및 단체 모두 금메달을 획득한 실력파. 마치 '홍콩(Hong Kong; 香港)' 국기를 보는 것 처럼 접시에 펼쳐서 올려주는 교자는, 맛도 맛이지만 모양도 예쁩니다. 6점(개) 1인분 한 접시는 돼지고기를 사용한 군만두(야끼교자) 900엔, 양고기를 사용한 물만두(스이교자) 900엔. 이 외 음식은 모두 매운맛이며, 1인분에 1100 ~ 1320엔 사이입니다. 풋고추와 오이, 고수가 들어간 샐러드(1~2인분) 1100엔.. 2024. 9. 1.
[도쿄 아사쿠사] 쇼와29년 창업 군만두가 유명한 '교자노오사마(Gyouza No Ousama)' 도쿄(Tokyo)의 인기관광지, 아사쿠사 나카미세 거리(浅草 仲見世通り) 가까이에 자리잡고 있는 교자(군만두) 전문 음식점. 상호는 '교자노오사마(餃子の王さま; Gyouza No Ousama)'. '교'와 '오'가 장음이라, 발음에 신경써서 적는다면 '교-자노 오-사마(교오자노오오사마)'. 한국어로 풀이하면 '교자왕' 정도입니다.^^; 쇼와29년(昭和29年; 1954년) 창업한 이곳은 2024년에 70주년을 맞이하는 음식점이지요. 군만두가 유명하다고 해도, 중식.일식 다양한 음식을 판매하고 있답니다.~ 군만두의 경우, 평일 1천 개, 주말에는 3천 개 정도나 판매한다고 하네요. 대형 식당도 아니고, 30석 규모의 중소형 식당에서 판매하는 양 치고는 엄청나죠? ☆ 공식 누리집 https://gfw4900... 2024. 8. 23.

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