도쿄라멘6 [재개점] [도쿄] 와세다대학 학생들에게 추억의 맛 '메르시(Merci)' 식당 ※ 알림: 2024년 10월 8일부터 운영 재개한다는 기사가 나왔습니다. 다만, 음식 가격은 50엔 정도 인상. 도쿄(Tokyo) 와세다대학(早稲田大学:Waseda University) 재학생.졸업생들에게 많은 사랑을 받고있는 경식당.라멘집 '메르시(메루시; メルシー; Merci)'. 보통, 대학가에서 장사하는 음식점들이 다른 곳보다 저렴한 가격에 음식을 파는 경우가 많지요. 와세다대학 주변 식당에서 파는 음식을 '와세메시(ワセメシ)'라고 부르는데, 그 와세메시를 대표하는 곳 중 하나가 1958년 개업 이래 지금까지 영업하고 있는 '메르시'입니다. 간판 음식인 라멘(550엔)은 간장으로 맛을 낸 도쿄식인데, 옥수수알갱이가 들어가는 게 특징입니다. 탄멘(630엔), 챠항(볶음밥; 590엔), 오무라이스(.. 2024. 10. 9. [도쿄 혼고] 진하고 담백한 라멘 '멘야 스즈하루(Menya Suzuharu)' 도쿄 혼고산쵸메역 가까이에 위치한 라멘.츠케멘 전문 음식점입니다. 흰색 바탕 간판에 정갈한 한자로 적은 상호(麺屋 鈴春; 멘야 스즈하루; Menya Suzuharu)가 여느 일본라면집과는 다른 느낌을 주는데요. 2020년에 개업한지라 업력이 길지는 않지만, 쟁쟁한 도쿄의 라멘집들과 어깨를 나란히 견줄 정도로 성장한 곳입니다. ☆ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/menya_suzuharu/ 50대의 아버지와 이제 막 30대가 된 아들이 함께 만드는 진하면서도 담백한 국물의 라멘은, 그릇에 담은 모양도 정갈합니다. 라멘 고명으로는 보통 얇고 넓게 저민 돼지고기(차슈)를 쓰는데, 이 집은 닭고기(가슴살)도 들어갑니다. 기본은 쇼유라멘, 시오라멘이 기본이고(각 1100엔), 여기에.. 2024. 9. 20. [도쿄 시바] 엄청 두툼한 면발이 압권인 라멘집 '멘크라이(MenCURY)' 도쿄(Tokyo) 시바(芝; Shiba)지역에 위치한 수타 일본라면(라멘) 전문음식점 '멘크라이(MENクライ; メンクライ; MenCURY; MENCRY)'. 평소 보기 힘든 두툼한, 정말 두툼한 면발의 라멘을 맛볼 수 있는 곳입니다. ☆ 공식 X(구.트위터) 계정 https://x.com/mencryhamamatsu 차림(Menu)은 간단합니다. 기본 라멘(츄카소바) 950엔, 츠케멘 1100엔, 아부라소바 950엔. 여기에 요금을 추가하면 특면이 있고, 각종 고명이 있습니다. ● 기본정보 주소 : 東京都港区芝1-3-4 山谷ビル 1F 전화번호 : 비공개 영업시간 : 월~토.공휴일 점심 11시 ~ 14시30분. 저녁 17시~20시30분 정기휴무일 : 일요일. 부정기 휴무(공식 X 계정 참고) JR하마마츠초.. 2024. 8. 24. [도쿄 하타가야] 다섯가지 차슈 듬뿍 '라멘 타케토라(Ramen Taketora)' 도쿄(Tokyo) 신주쿠역(Shinjuku)에서 게이오전철 신선(京王新線)으로 두 정거장 다음, 하타가야역(幡ケ谷駅) 가까이에 있는 라멘전문점 '다케도라(타케토라; らーめん たけ虎; Ramen Taketora)'. 1972년 이케부쿠로에서 개업한 후, 여러 번 이전했다가 1999년부터 지금까지 하타가야에서 영업하고 있습니다. ★ 공식 누리집 http://www.take-tora.net/ 이 집 간판음식은 수량 한정으로 판매하는 '오반 챠슈멘(大判ちゃーしゅーめん)'. 다섯 가지 차슈를 사용하여, 그릇 가장자리에 꽃잎처럼 늘어뜨린, 독특한 모양의 일본식 라면입니다. 가격은 1780엔. 기본인 쇼유라멘(간장라면) 830엔, 기본 차슈멘은 980엔. ● 기본정보 주소 : 東京都渋谷区幡ケ谷1丁目32-1 전화번호 .. 2024. 7. 29. 이전 1 2 다음
