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SHIBUYA5

[도쿄 시부야] 참치덮밥으로 유명한 '마구로토샤리(MaguroToShari)' 도쿄(Tokyo) 시부야역(Shibuya Stn.) 가까이에 위치한 해산물덮밥(카이센동; 海鮮丼) 전문점 '마구로 토 샤리; Maguro To Shari)'. 2021년 10월에 창업했기에 아직 업력이 길지는 않지만, 개업 초부터 큰 인기를 끌고 있는 회덮밥집입니다. 긴자(銀座; Ginza)의 유명한 스시집인 '핫코쿠(はっこく)'에서 음식을 감수했다고 하는데, 그 집 주인장 또한 '유명 스시집'에서 독립한 후, 개업 초기부터 토쿄 스시 음식업계에 파란을 일으켰던 장본인입니다. 상호가 마구로(マグロ; 참치;다랑어)와 샤리(シャリ; 밥)인 것(マグロとシャリ)에서 알 수 있듯이, 덮밥의 구성은 간단하구요. 세 가지 참치살, 즉 아카미(赤身), 츄토로(中とろ), 오오토로(大とろ)를 어떻게 섞느냐, 여기에 연어를.. 2024. 10. 7.
[도쿄 시부야] 카츠동 하나만 팔아도 유명한 집 '즈이초(katsudonya Zuichou)' 도쿄(Tokyo) 시부야역(Shibuya) 서쪽, 109 출구에서 도보 8~9분 거리에 자리잡고 있는 음식점 '즈이초(かつどん屋 瑞兆; katsudonya Zuichou). 2013년 개업하여 부부가 운영하는 이 아담한 음식점은 앉을 자리가 평대(카운터) 8석 밖에 없고, '카츠동' 하나만 파는데도 꽤 인기가 있습니다. 카츠동 가격은 1500엔. 계란 추가시 100엔. 밥은 소.중.대, 같은 요금이라 원하는 양을 주문하면 됩니다. ○ 기본정보 주소 : 東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F 영업시간 : 월.화.수.목.금 11시30분 ~ 18시  토요일 11시30분 ~ 20시 정기휴무일 : 일요일.공휴일 가장가까운 역은 게이오전철 이노카시라센 신센역(神泉駅; Shinsen), JR시부야역인데, 출구 .. 2024. 7. 1.
[도쿄 하타가야] 조용한 주택가에 자리잡은 따뜻한 느낌의 카페 '패들러스 커피(PADDLERS COFFEE)' 도쿄(Tokyo) 시부야(Shibuya)에서 멀지 않은 하타가야(幡ケ谷; Hatagaya) 니시하라(Nishihara) 주택가에 자리잡고 있는 커피전문점입니다. 언뜻 지나치기 쉬운 곳이지요. 상호는 パドラーズコーヒー 西原本店(패들러스 커피; PADDLERS COFFEE). 미국 포틀랜드에서 직수입한 'Stumptown Coffee Roasters' 원두를 사용한 신선한 커피가 일품인 이곳은, 실내 장식을 나무로 꾸며서 따뜻한 느낌을 줍니다. 창밖으로 보이는 수령 50년 정도의 벚나무가 독특한 풍경을 자아내는 곳이네요. 4월, 벚꽃이 필 무렵 환상적이기 까지한 외관을 연출합니다.  ☆ 공식 누리집 https://paddlerscoffee.com/이곳은 커피 뿐만 아니라, 소세지 핫도그(ホットドッグ)도 명물.. 2024. 6. 22.
[도쿄 시부야] 가니챠항노미세, 게살과 볶음밥의 만남 도쿄(Tokyo) 시부야 스크럼블 교차로에서 그리 멀지 않은 곳에 자리잡고 있는 게살볶음밥 전문점 '가니챠항노미세(かにチャーハンの店 渋谷本店; Kani Chahan Shibuya)'. 지난 2002년 개업한 이래 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 중식볶음밥에 양질을 게살을 듬뿍 올려주는데, 무엇보다도 가격이 저렴해서 20년 넘게 많은 이들이 찾고 있지요. 기본 가니챠항(かにかにチャーハン), 반숙계란 가니챠항(半熟たまごのかに玉チャーハン)각 990엔입니다.  ◎ 기본정보 주소 : 東京都渋谷区宇田川町31-4 篠田ビル3F(층) 전화번호:03-5784-2443 영업시간 : 점심 11:30-15:30, 저녁 17:00-21:45 정기휴무일:매월 첫째주 월요일(단, 공휴일과 겹치는 경우 다음날) 가장 가까운역은 시부야역.. 2024. 6. 15.