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TOKYO115

[도쿄 네리마] 두툼한 차슈와 계란후라이 '안자와야 네리마점(Heart Restaurant Anzawaya Nerima)' 도쿄 네리마역 가까이에 위치한 일정식집 안자와야. 정식 상호는 꽤 깁니다. 하트 레스토랑 안자와야 네리마점(Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店; Anzawaya Nerima). 본점은 가미이타바시역(上板橋駅) 쪽에 있는데, 이 곳 '네리마점'에만 있는 음식 하나가 꽤 유명합니다. ◆ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/anzawaya_nerima/화제의 주인공(?)은 차슈 에그 정식(チャーシューエッグ定食). 계란후라이 위에 두툼한, 정말 두툼한 차슈를 떡 하니 올려주는 음식이에요. 가격은 1380엔. 매일 '5식' 한정 판매하는 더욱 큼직한 차슈를 올린 에그 정식은 1980엔. ◎ 기본정보 주소 : 東京都練馬区豊玉北5-4-9 전화번호 : 03-6914-9929 영업시.. 2024. 8. 1.
[도쿄 에비스] 참돔 라멘을 먹을 수 있는 '마치카도(MACHIKADO)' 도쿄(Tokyo) 에비스역(Ebisu) 가까이에 위치한 라멘 전문점 '마치카도(まちかど; MACHIKADO)'. 일본식 라면, 즉 '라멘'의 고명(garnish)으로는 차슈(널찍하게 썬 돼지고기)가 기본인데, 이곳에서는 참돔회(真鯛;마다이)를 올려 주는 것으로 유명합니다. 주인장은 원래 이탈리아 음식 전문 조리사였답니다. 라멘에 이탈리아 음식 요소를 조합하여 독특한 창작 음식을 만들고 있는데요. 파스타를 넣고 끓인 국물 맛도 특별하고, 면 또한 '파스타'같은 탄력있고 쫄깃한 식감을 줍니다. ★ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/machi_kado_/ 기본 마다이(도미) 라멘 1180엔, 마다이 탄탄멘 1350엔, 마다이 츠케멘 1350엔, 마다이 탄탄 마제소바 1400엔, 마.. 2024. 7. 31.
[도쿄 하타가야] 다섯가지 차슈 듬뿍 '라멘 타케토라(Ramen Taketora)' 도쿄(Tokyo) 신주쿠역(Shinjuku)에서 게이오전철 신선(京王新線)으로 두 정거장 다음, 하타가야역(幡ケ谷駅) 가까이에 있는 라멘전문점 '다케도라(타케토라; らーめん たけ虎; Ramen Taketora)'. 1972년 이케부쿠로에서 개업한 후, 여러 번 이전했다가 1999년부터 지금까지 하타가야에서 영업하고 있습니다. ★ 공식 누리집 http://www.take-tora.net/ 이 집 간판음식은 수량 한정으로 판매하는 '오반 챠슈멘(大判ちゃーしゅーめん)'. 다섯 가지 차슈를 사용하여, 그릇 가장자리에 꽃잎처럼 늘어뜨린, 독특한 모양의 일본식 라면입니다. 가격은 1780엔. 기본인 쇼유라멘(간장라면) 830엔, 기본 차슈멘은 980엔. ● 기본정보 주소 : 東京都渋谷区幡ケ谷1丁目32-1 전화번호 .. 2024. 7. 29.
[도쿄 신주쿠역] 산지직송 신선한 고등어 정식 '이마가와식당(Imagawa Shokudo)' 도쿄(Tokyo) 신주쿠역(Shinjuku Stn.) 서북쪽 멀지 않은 곳에 위치한 '이마가와식당 니시신주쿠점(いまがわ食堂 西新宿店; Imagawa Shokudo NishiShinjukuTen)'. 미우라반도(三浦半島)에서 직송한 신선한 고등어를 부담없는 가격으로 맛볼 수 있는 음식점입니다. 돈부리 단품에 가격을 추가하면 정식(한 상)으로 먹을 수 있는데요. 간판음식은 '계란노른자 올린 간장 양념 고등어 돔부리(醤油だれごまさば丼)'. 우리말로 풀어 쓰니까 엄청 긴데, 일본어로도 길기는 합니다.^^; 단품 858엔, 정식 1188엔. 말린 고등어 통구이 정식(自家製とろさばの干物焼き定食). 1078엔. 공식 누리집(https://www.odakyu-restaurant.jp/shop/imagawashokudo.. 2024. 7. 28.

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