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[도쿄 긴자] 창업 1백년, 오무라이스로 유명한 레스토랑 '야마가타(YAMAGATA)' 다이쇼 13년(大正13年; 1924년) 창업한 1백년 역사의 경양식집 '레스토랑 야마가타'. 상호 표기가 특이한데, 레스토랑은 일본어 가타카나로, 이름은 영어 대문자로 이렇게 씁니다. レストラン(Restaurant) YAMAGATA(ヤマガタ). 도쿄(Tokyo) 긴자7쵸메(丁目)와 8쵸메 중간 정도에 위치한 이 음식점은, 지하철.전철역 기준으로는 심바시(신바시)역(Shimbashi)과 더 가깝습니다. 창업 1백년이라고 하니, '토라노몬 스나바'나 '간다 마츠야'같이 고풍스러운 외관의 건물에서 영업하는 식당 같지만, 현대식 건물(빌딩) 2층에 자리잡고 있습니다.^^; 여담으로, 이 건물 1층에 S.T.Dupont 긴자 부티크가 있답니다. 실내는 목조를 많이 사용하여 아늑한 분위기가 납니다. 간판음식은 오므.. 2024. 8. 2.
[도쿄 네리마] 두툼한 차슈와 계란후라이 '안자와야 네리마점(Heart Restaurant Anzawaya Nerima)' 도쿄 네리마역 가까이에 위치한 일정식집 안자와야. 정식 상호는 꽤 깁니다. 하트 레스토랑 안자와야 네리마점(Heart Restaurant 安ざわ家 練馬店; Anzawaya Nerima). 본점은 가미이타바시역(上板橋駅) 쪽에 있는데, 이 곳 '네리마점'에만 있는 음식 하나가 꽤 유명합니다. ◆ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/anzawaya_nerima/화제의 주인공(?)은 차슈 에그 정식(チャーシューエッグ定食). 계란후라이 위에 두툼한, 정말 두툼한 차슈를 떡 하니 올려주는 음식이에요. 가격은 1380엔. 매일 '5식' 한정 판매하는 더욱 큼직한 차슈를 올린 에그 정식은 1980엔. ◎ 기본정보 주소 : 東京都練馬区豊玉北5-4-9 전화번호 : 03-6914-9929 영업시.. 2024. 8. 1.
[도쿄 에비스] 참돔 라멘을 먹을 수 있는 '마치카도(MACHIKADO)' 도쿄(Tokyo) 에비스역(Ebisu) 가까이에 위치한 라멘 전문점 '마치카도(まちかど; MACHIKADO)'. 일본식 라면, 즉 '라멘'의 고명(garnish)으로는 차슈(널찍하게 썬 돼지고기)가 기본인데, 이곳에서는 참돔회(真鯛;마다이)를 올려 주는 것으로 유명합니다. 주인장은 원래 이탈리아 음식 전문 조리사였답니다. 라멘에 이탈리아 음식 요소를 조합하여 독특한 창작 음식을 만들고 있는데요. 파스타를 넣고 끓인 국물 맛도 특별하고, 면 또한 '파스타'같은 탄력있고 쫄깃한 식감을 줍니다. ★ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/machi_kado_/ 기본 마다이(도미) 라멘 1180엔, 마다이 탄탄멘 1350엔, 마다이 츠케멘 1350엔, 마다이 탄탄 마제소바 1400엔, 마.. 2024. 7. 31.
[도쿄 산겐자야] 스완 슈, 통 크림빵이 유명한 '옥토브르(OCTOBRE)' 도쿄(Tokyo) 산겐자야(Sangenjaya)역에서 북쪽으로 800미터 정도, 조용한 주택가에 자리잡고 있는 제과점입니다. 상호인 '옥토브르(옥토부르; オクトーブル; OCTOBRE)'는 프랑스어로 10월이라는 뜻인데, 영어로는 어미가 살짝 다른 'October'입니다. 주인장인 神田智興씨는 1960년대, 일본 고도성장기 때 부터 유명했던 프랑스 제과제빵인 André Lecomte씨의 제자 중 한 명이라고 합니다. 스승이 운영하고 본인이 일하던 'ルコント(Lecomte)'는 문을 닫았지만, 그 곳 대표 상품을 자신의 가게에서 계속 만들고 있답니다. ☆ 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/patisserie_octobre/ 대표 제품이 백조 모양의 '스완(Swan)', 흰 쥐 모.. 2024. 7. 30.

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