도쿄21 [도쿄 오야마다이] 프랑스 제과.제빵의 정석 '오 봉 뷰 땅(Au Bon Vieux Temps)' 일본의 서양 음식, 제빵, 제과 등 조리.제조 실력은 본고장 사람들도 인정할 정도로 그 수준이 높다는 평가를 받고 있지요. 우리말로 풀이하면 '옛날 옛적에, 좋았던 옛 시절'이라는 뜻의 프랑스어 상호(オーボンヴュータン; 오 봉 뷰 땅; Au Bon Vieux Temps)로 가게를 운영하고 있는 이곳은, 말 그대로 '정통 프랑스식' 제과류와 햄.소시지 등 부식류를 판매하는 제과점 및 식료품점(델리카트슨; Delicatessen)입니다. 본점은 지유가오카역(Jiyugaoka)에서 두 정거장 다음인 도큐전철 오야마다이역(尾山台駅;Oyamadai) 인근에 있으며, 도쿄(Tokyo) 중심에는 니혼바시 타카시마야백화점(日本橋高島屋店)에 지점을 두고 있습니다. 일본에서 제과.제빵.조리 분야로 연수나 유학을 가는 학생.. 2024. 6. 17. [도쿄 기요스미] 스미다 강변, 풍경이 아름다운 카페 'CLANN BY THE RIVER' 도쿄(Tokyo) 중심부 동쪽으로 흐르는 스미다가와(隅田川) 강변에 자리잡고 있는 클랜 바이 더 리버(クラン バイ ザ リバー; 구.피트맨스). 영어 명칭은 CLANN BY THE RIVER (Ex.PITMANS). 개방감 넘치는 야외 테라스에서 음료와 식사는 물론 크래프트 맥주까지 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 실내도 야외 못지 않게 넓직하게 공간을 구성하여, 어느 자리에서나 즐거운 시간을 보낼 수 있지요. 조식은 1650엔 대, 점심은 1500엔 대입니다. ◎ 기본정보 주소 : 東京都江東区清澄1丁目1-7 LYURO 東京清澄 by THE SHARE HOTELS 2F 전화번호 : 050-3188-8919 영업시간 : 7시 ~ 22시 (주문 마감 21시) 가장 가까운 역 : 도쿄메트로(지하철).도에이지하.. 2024. 6. 15. [도쿄] 구단카이칸 테라스 VMG Cafe 2024 7~9월 애프터눈티 도쿄 황거(왕궁) 가까이에 있는 구단카이칸 테라스(東京 九段会館テラス; TOKYO KUDAN KAIKAN TERRACE)에는 계절별로 아름다운(!) 애프터눈티를 즐길 수 있는 VMG 카페(CAFE)가 있습니다. 2024년 여름 주제는 Retreat Afternoon tea Green (リトリート アフタヌーンティー) 행사기간은 7월 1일부터 9월 13일까지.음식 차림표(메뉴)는 아래와 같습니다. 전부 번역 하려니 머리가 지끈지끈 아파서, 원문으로 올립니다. ㅠㅠ 첨부 사진을 보면 대략 짐작이 가실겁니다.^^;キヌアのタブレ タコとマンゴーのマリネ(마리네) ブロッコリーのムース オイルサーディンとデーツ入りキャロットラぺ(당근 라페) サーモンとパイナップルのタルタルルーロー仕立て(연어 파인애플 타르타르 말이) グリーンスム.. 2024. 6. 15. [도쿄] 이제 1대 남은 블루보틀커피 자판기 퀵스탠드 2015년 일본에 문을 연 블루보틀커피(ブルーボトルコーヒー; Blue Bottle Coffee). 미국 스페셜티 커피회사의 첫 해외 직영점이 일본에 문을 열었다는 건 생각보다 화제가 되지 않았지만, 매장 위치는 나름 화젯거리였습니다. 일본 사람들도, 시부야나 신주쿠 같이 번화한 곳이 아니라 '키요스미시라카와(清澄白河; Kiyosumi Shirakawa)'라는, 도쿄 중심에서 다소 떨어진 곳에 문을 열었기 때문이지요. 일본 블루보틀 커피는 이후 참신한 기획으로 소비자들, 커피애호가들을 즐겁게 했는데요. 요즘은 '커피 트럭'을 꾸준히 운영하고 있습니다. 코로나19 대유행 직전부터 전용 커피 자동판매기(자판기)인 블루보틀커피 퀵스탠드(ブルーボトルコーヒークイックスタンド; Blue Bottle Coffee Qu.. 2024. 6. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
