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도쿄21

하와이 명물 '말라사다' 전문점 '말라사다 도쿄(THE MALASADA TOKYO)' 에비스점 하와이는 일본인들이 정말 좋아하는 해외 휴양지입니다. 그래서 그런지 일본에서도 로코모코, (하와이식)무스비, 포케같은 하와이 명물 음식을 어렵지 않게 먹을 수 있습니다.   포르투갈에서 하와이로 넘어간 도넛의 일종인 '말라사다'도 그 중 하나입니다. 2023년 1월 도쿄 시모키타자와(下北沢)에 첫 점포를 연 '말라사다 도쿄(マラサダ トウキョウ; THE MALASADA TOKYO)'는 가게 이름처럼 '말라사다' 전문 제과제빵점입니다. 이후 키치죠지(吉祥寺), 오사카 마츠바라(大阪 松原店)에 가게를 열었고, 2024년 5월에는 도쿄 에비스(恵比寿)에 4번째 가게를 열었습니다. 말라사다는 물론, 올드패션(도넛)과 하와이안 핫도그, 스프, 음료 종류도 판매하구요. 계절별 한정품도 판매합니다. 기본(플레인), 콩.. 2024. 6. 8.
[도쿄] 삿포로맥주 '2024년 에비스 맥주 홀리데이' 행사 개최 삿포로맥주(주)에서는 에비스맥주(ヱビスビール)가 탄생한 에비스 가든 플레이스(恵比寿ガーデンプレイス;  Yebisu Garden Place)에서 '에비스 맥주 홀리데이(YEBISU BEER HOLIDAY)' 행사를 개최합니다. 2024년은 8월 23일부터 9월 1일까지 진행하며, 삿포로의 고품격(프리미엄) 맥주 상표(브랜드)인 에비스의 다양한 맥주를 선보입니다.  ☆ 삿포로맥주(サッポロビール) 누리집 https://www.sapporobeer.jp/아울러, 올해 4월부터 개최한 '에비스맥주와 어울리는 음식 그랑프리(ヱビスビールに合う逸品グランプリ)'에서 상위 입상한 음식점에서 식당차를 운영합니다. 운영시간은  평일 : 16시 ~ 21시 (주문 마감 20시45분)  토.일요일 : 11시30분 ~ 21시 (주문.. 2024. 6. 3.
[도쿄] 특별한 도넛가게 '마이 피크닉(MyPicnic)' 모양이 참 예쁜, 아기자기한 도넛(도너츠)을 만드는 가게입니다. 마이피크닉(Mi Picnic; マイピクニック ドーナツ)마치 눈사람 같은 모양이에요. 동글동글한 공 모양 도넛 위에, 먼치킨 같은 작은 공모양 도넛을 올려 놓은.입소문을 통해 꽤 인기를 끌고 있는데, 실제 매장이 없다 보니, 말 그대로 아는 사람만 아는 그런 도넛전문점이에요. 사 먹을 수 있는 방법은, 주문 후 도넛 만드는 곳(작업장; 아틀리에) 인근에서 받아가는 형태입니다. 주문량은 최소 8개부터, 인스타그램 메시지(DM)나 이메일로만 가능하고, 인스타그램 계정(https://www.instagram.com/mypicnic_tokyo/)에서 확인할 수 있습니다. 빵 완성 후 받을 수 있는 날은 수요일부터 토요일까지 오전 중입니다. 일본어를 .. 2024. 5. 30.
[도쿄] 니혼바시 '오조베이글 OZO BAGEL' OZO BAGEL(オーゾウ ベーグル; 오조베이글)은 니혼바시 하코자키JCT(고속도로교차점) 인근 골목에 자리잡고 있는 베이글 가게입니다. 주인장이 미국 뉴욕에서 생활할 때, 유명한 베이글 전문점 'Ess-a-bagel(에싸베이글)'의 베이글 맛에 매료되어, 아예 그 가게에서 일하며 제조법을 배웠다고 합니다. 일본으로 돌아와서 가게를 열었는데, 엄청난 인기를 끌고 있습니다. 한국인을 포함한 외국인 여행자에게는 다소 생소한 지역에 위치한 작은 가게이지만, 요즘같은 스마트한(!) 세상에, 뜻이 있는 자들은 어떻게든 찾아가서 사오고 맙니다. 버터, 계란, 설탕 등을 사용하지 않고, 국산밀과 천연효모로 만든 건강한 빵(베이글)을 강점으로 내세우는 곳입니다. 정기휴무일 있지만 임시휴무일도 많다 보니, 인스타그램(h.. 2024. 5. 28.