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TOKYO115

[도쿄 신주쿠교엔] 부부가 운영하는 아담하고 맛있는 경양식당 코바야(KOBAYA) 2009년 신주쿠교엔 인근에 개업한 아담한 경양식집입니다.   상호는 洋食 KOBAYA(コバヤ; 코바야).주인장이 만드는 데미그라스 소스가 음식을 더욱 돋보이게 하는 곳으로, 다른 경양식당에서 보기 힘든 음식도 많습니다. 크게 소(비프), 돼지(포크), 닭(치킨), 해산물을 기본으로, 다양한 식재료를 조합하여 차림표(메뉴)를 구성했습니다. 추천 음식은  멘치카츠 1200엔, 함바그(햄버거 스테이크) 1300엔, 오무하야시(라이스) 1300엔, 비프 토마토 1300엔, 해산물 튀김 모둠 1300엔. ◎ 기본정보 주소 : 新宿区富久町16-14 シティフラット101 전화번호 : 03-3341-8642 영업시간 : 점심 12시~15시, 저녁 19시~21시(주문마감 20시30분)  ※ 토요일은 점심만 운영 정기휴무.. 2024. 6. 9.
하와이 명물 '말라사다' 전문점 '말라사다 도쿄(THE MALASADA TOKYO)' 에비스점 하와이는 일본인들이 정말 좋아하는 해외 휴양지입니다. 그래서 그런지 일본에서도 로코모코, (하와이식)무스비, 포케같은 하와이 명물 음식을 어렵지 않게 먹을 수 있습니다.   포르투갈에서 하와이로 넘어간 도넛의 일종인 '말라사다'도 그 중 하나입니다. 2023년 1월 도쿄 시모키타자와(下北沢)에 첫 점포를 연 '말라사다 도쿄(マラサダ トウキョウ; THE MALASADA TOKYO)'는 가게 이름처럼 '말라사다' 전문 제과제빵점입니다. 이후 키치죠지(吉祥寺), 오사카 마츠바라(大阪 松原店)에 가게를 열었고, 2024년 5월에는 도쿄 에비스(恵比寿)에 4번째 가게를 열었습니다. 말라사다는 물론, 올드패션(도넛)과 하와이안 핫도그, 스프, 음료 종류도 판매하구요. 계절별 한정품도 판매합니다. 기본(플레인), 콩.. 2024. 6. 8.
[도쿄 시부야] 숯불에 구운 육즙 가득 햄버그스테이크 '히키니쿠토코메(Hikinikutocome)' 도쿄의 떠오르는 햄버그(햄버거;함바그) 스테이크 전문점, 히키니쿠토코메(挽肉と米  ハンバーグ). 매일 아침 정성스럽게 갈무리한 순수(100%) 쇠고기 햄버그를 숯불에 구워 밥과 함께 제공하는 음식점이죠. 현재 일본에 4곳(도쿄 시부야(渋谷; Shibuya), 도쿄 키치조지(吉祥寺; Kichijoji), 교토(Kyoto), 후쿠오카 이마이즈미(今泉; Imaizumi), 타이완 타이베이시(台北; Taipei)에 1곳, 총 5곳의 점포를 운영하고 있습니다. 기본 정식 가격은 1,800엔입니다. ★ 예약은 여기로 → https://www.tablecheck.com/ja/shops/hikinikutocome/reserve 여담이지만, 인기가 좋은 나머지 이 음식점을 모방한 곳까지 등장해서 사회문제(이슈)가 되기도.. 2024. 6. 7.
[도쿄 에비스] 나가사키짬뽕과 치킨까스가 매력적인 '돈쿠(Donku)' 도쿄 에비스 지역은 과거 에비스맥주공장이 있던 곳으로, 지금은 다양한 종류와 형태의 음식점이 모여 있는 곳이기도 합니다. 공장에서 일하던 직원은 물론, 도쿄 도심에서 일하며 에비스.시부야 등에서 교외로 오가는 전철로 통근하는 사람들이 많다보니, 오래 전부터 일본스러운 음식점이 많았습니다. 나가사키음식(長崎料理) 및 중국음식(중화요리; 中国料理) 전문 식당인 '돈쿠(どんく)'도 그 중 하나입니다. ○ 공식 인스타그램 계정 https://www.instagram.com/ebisu_donku/규슈 나가사키 출신 부부가 운영하는 곳이다 보니, 고향의 명물인 짬뽕(長崎ちゃんぽん)은 물론, 텐진동(천진 돔부리; 天津丼), 야끼교자(군만두; 焼き餃子)와 챠항(중식볶음밥; チャーハン), 슈마이(焼売), 건새우조림(에비.. 2024. 6. 6.

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