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[도쿄] 신주쿠 카포네(珈穂音) '양배추말이' 유명 양식당 카포네(レストラン 珈穂音(カポネ))는 JR신주쿠역 북동쪽, 돈키호테 가부키초점 길 건너편에 위치한 경양식집(와푸(和風) 레스토랑)입니다. 쇼와39년(昭和39年; 1964년) 창업한 유서깊은 이 식당의 간판음식은 양배추말이(로-루캬베츠; ロールキャベツ(rolled cabbage). 가격은 정식(세트)으로 시키면 1298엔.우리나라에서는 흔하지 않지만, 일본인들이 즐겨 먹는 경양식 중 하나랍니다.점심특선(메뉴)은 매일 종류가 바뀌며, 공식 누리집(https://www.capone.jp/access1.html)에 올려 놓고 있습니다.● 기본 정보 주소 : 東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパーク本館5階(층) (三平) 전화번호 : 03-3352-1539 영업시간 11:30 ~ 22:00 (주문 마감 21시) .. 2024. 5. 27.
[홋카이도] 오타루 와까도리지다이 나루토 본점(若鶏時代 なると本店) 닭반마리 튀김 창업 쇼와27년(昭和27年; 1952년), 운하의 도시 '오타루(小樽)'에서 스시(초밥) 못지 않게 유명한, 닭튀김 전문 음식점. 이 가게에서 영계 반마리 튀김을 처음 만들어서 팔기 시작했다고 합니다. 상호는 若鶏時代 なると本店(와까도리지다이 나루토 본점). 홋카이도(북해도; 北海道)에 있는 가게인데, 상호에 '나루토(なると)'가 들어간 이유는, 창업주의 고향이 '아와지시마(淡路島; 섬)'라, 고향의 상징인 '나루토해협(鳴門海峡;なると かいきょう)'에서 그 이름을 따 온 것이라고 합니다. 간판 음식인 영계 반마리 튀김은 1,080엔. 정식으로 하면 1,380엔. 이외에도 닭 부위별 조각 튀김, 새우튀김, 감자튀김 등 튀김종류, 정식류를 비롯, 웬만한 일본 음식은 판매하고 있습니다. 차림표(메뉴)를 보면 .. 2024. 5. 26.
[도쿄] 샌드위치 팔러 마츠무라(サンドウィッチパーラー まつむら)빵집 창업 다이쇼10년(大正10年; 1921년), 1백년 넘게 빵을 만들고 있는 '마츠무라' 빵집. 정식 명칭(상호)은 サンドウィッチパーラー まつむら(샌드위치 팔러(가게) 마츠무라; Sandwich Parlor MATSUMURA). 크림빵, 카레빵, 크로와상, 식빵 등 기본빵은 물론, 상호처럼 다양하고 독특한 '샌드위치'도 판매하고 있습니다. ★ 공식 누리집 https://sandwich-parlor-matsumura.com/◎ 기본 정보  주소 : 東京都中央区日本橋人形町1-14-4  전화번호 03-3666-3424  영업시간 7:00~18:00(토요일만 13시까지).  정기 휴무일 : 일요일, 공휴일 ○ 가장 가까운 역  도쿄메트로(지하철) 한죠몽선(半蔵門線) 스이텐구마에역(水天宮前駅) 8번출구에서 도보 1.. 2024. 5. 26.
[교토] 햄버거 스테이크 전문점 제임스키친(ジェイムスキッチン) 교토대학교 학생들이 즐겨 찾는 음식점 중 하나인 제임스 키친(James Kitchen; ジェイムスキッチン). 교토대학 출신인 시사.경제 전문 한일부부 유튜버 '박가네'도 학창시절 자주 들렀다는 햄버거 스테이크 전문점입니다. 일본에서는 미국.영국 등에서 부르는 이름인 솔즈베리 스테이크(Salisbury Steak)라고도 합니다. 참고로, 일본 유명 음식 전문 소개 사이트인 타베로그(食べログ)에서 100엔 할인 쿠폰 받을 수 있습니다. 다만, 인쇄를 해서 제출(!)해야 합니다.^^; → https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26003053/dtlmap/같은 햄버거에 어느 양념(소스).고명(토핑)을 얹느냐에 따라 종류(이름)만 다르며, 밥, 미소시루(왜된장국), 샐러드(사라다.. 2024. 5. 25.