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[도쿄 신주쿠교엔] 부부가 운영하는 아담하고 맛있는 경양식당 코바야(KOBAYA) 2009년 신주쿠교엔 인근에 개업한 아담한 경양식집입니다.   상호는 洋食 KOBAYA(コバヤ; 코바야).주인장이 만드는 데미그라스 소스가 음식을 더욱 돋보이게 하는 곳으로, 다른 경양식당에서 보기 힘든 음식도 많습니다. 크게 소(비프), 돼지(포크), 닭(치킨), 해산물을 기본으로, 다양한 식재료를 조합하여 차림표(메뉴)를 구성했습니다. 추천 음식은  멘치카츠 1200엔, 함바그(햄버거 스테이크) 1300엔, 오무하야시(라이스) 1300엔, 비프 토마토 1300엔, 해산물 튀김 모둠 1300엔. ◎ 기본정보 주소 : 新宿区富久町16-14 シティフラット101 전화번호 : 03-3341-8642 영업시간 : 점심 12시~15시, 저녁 19시~21시(주문마감 20시30분)  ※ 토요일은 점심만 운영 정기휴무.. 2024. 6. 9.
[홋카이도] 삿포로에 떠오르는 양과자 '스노우치즈(SNOW CHEESE)' 일본에는 지역마다 특색있는 선물용 먹을 거리가 정말 많은데요. 도쿄 바나나, 삿포로 시로이코이비토.로이스 초콜릿, 하카타(후쿠오카) 히요코같은 양과자 혹은 화과자입니다. 공항.역 같은 곳에서 선물용으로 많이 판매하며, 우리나라에서도 백화점.대형할인점 같은 곳에서 간혹 판매를 합니다. 이번에 소개해 드리는 것은 삿포로에서 인기 급상승중인 '스노우치즈(スノーチーズ; snow cheese)'라는 양과자점입니다. 청정한 자연환경 속에서 우수한 낙농제품을 생산하노 있는 지역의 특색을 잘 살려서 과자류를 만들고 있는데요. 스노우(SNOW)는 향기(Scent), 자연(Natural), 고유성(혹은 독창성; Original), 지혜(Wisdom)의 두문자를 모아서 만든 상표입니다. 대표 상품인 스노우 화이트 치즈(SN.. 2024. 6. 9.
[도쿄 지유가오카] 역 바로 옆에 있는 돈까스 음식점 '아지노이치반(Aji no Ichiban)' 도쿄에서 세련된 동네라고 하면 상위권에 오르는 곳이 지유가오카(Jiyugaoka)입니다. 고급스러운 제과점, 카페, 잡화점 등이 많은 이곳에도 돈까스(돈가스)를 맛볼 수 있는 유서깊은 음식점이 물론 있습니다. 그것도 도큐전철 지유가오카역 바로 옆 건물인 백화점(自由が丘デパート) 2층에 자리잡고 있는데요. 상호는 아지노이치반(味の一番; Aji no Ichiban). 쇼와31년(1956년) 창업, 올해로 68년째 영업을 하고 있는 이곳은 돈까스 종류는 물론 스키야키, 샤부샤부같은 다양한 음식을 팔고 있습니다. 점심 특선 정식(11시 ~ 14시) 가격은 히레카츠 정식, 로스카츠 정식, 에비후라이 정식이 각 1,100엔씩. 샤부샤부 정식과 스키야끼 정식은 각 1,900엔입니다. ◎ 기본정보 주소 : 東京都目黒区.. 2024. 6. 8.
하와이 명물 '말라사다' 전문점 '말라사다 도쿄(THE MALASADA TOKYO)' 에비스점 하와이는 일본인들이 정말 좋아하는 해외 휴양지입니다. 그래서 그런지 일본에서도 로코모코, (하와이식)무스비, 포케같은 하와이 명물 음식을 어렵지 않게 먹을 수 있습니다.   포르투갈에서 하와이로 넘어간 도넛의 일종인 '말라사다'도 그 중 하나입니다. 2023년 1월 도쿄 시모키타자와(下北沢)에 첫 점포를 연 '말라사다 도쿄(マラサダ トウキョウ; THE MALASADA TOKYO)'는 가게 이름처럼 '말라사다' 전문 제과제빵점입니다. 이후 키치죠지(吉祥寺), 오사카 마츠바라(大阪 松原店)에 가게를 열었고, 2024년 5월에는 도쿄 에비스(恵比寿)에 4번째 가게를 열었습니다. 말라사다는 물론, 올드패션(도넛)과 하와이안 핫도그, 스프, 음료 종류도 판매하구요. 계절별 한정품도 판매합니다. 기본(플레인), 콩.. 2024. 6. 8.

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