[도쿄 가구라자카] 차항(중식볶음밥) 전문점 '시아와세노하시(Happy Chopsticks)'

도쿄(Tokyo)의 인기 관광지 '가구라자카(카구라자카; 神楽坂; Kagurazaka)'에 있는 작은 음식점 '시아와세노하시(幸せのはし; Happy Chopsticks)'.

한국어로 직역하면 '행복한 젓가락'인 이곳은 다양한 중식(中華) 볶음밥(챠항)을 맛볼 수 있는 곳으로 동네에서 소문이 났습니다.

'좋은 원료로 맛있는 음식을 만든다'는 철학을 갖고 있는 주인장은 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 서양음식은 물론 이집트 음식에 일본음식까지, 동서를 아우르는 음식을 조리해 온 경력이 있는 분입니다.

볶음밥 뿐만 아니라 다양한 창작 음식을 만들고 있는데요.
이른바, 오마카세(?) 차항도 있습니다. 정식 명칭은 '오스스메 차항(おすすめ チャーハン)'.

점심 특선(런치 메뉴)으로는 간판 음식인 '구운 돼지고기와 양상추 기본 차항(焼豚とレタスの定番 チャーハン)' 900엔.
매월 재료가 바뀌는 차항 950엔.
그리고, 주인장이 차항의 기원이라고 소개하는 이집트 음식 '코샤리(コシャリ; Koshary; Koshari)' 1000엔.

이 외에도 일품, 샐러드, 튀김, 피자, 스프에 디저트까지 판매합니다.
 
◎ 기본정보
주소 : 東京都新宿区天神町22-5 天神ハイツ １Ｆ
전화번호 : 03-5228-6084
영업시간 : 점심 11시30분~14시30분, 저녁 17시30분~22시
 단, 토요일은 저녁만 17시부터 22시까지.
정기휴무일 : 일요일, 공휴일

가장 가까운 역인 도쿄메트로(지하철) 가구라자카역에서 도보 5분 정도.

출처 : 구글 지도

 

Happy chopsticks · 22-5 Tenjincho, Shinjuku City, Tokyo 162-0808 일본