[도쿄 오카치마치] 차슈 대신 오리고기 '라멘 카모토네기(KamoToNegi)'

도쿄(Tokyo) JR오카치마치역 바로 옆에 있는 일본라면, 즉 라멘 전문 음식점입니다.

상호는 '라멘 카모도네기 우에노 오카치마치 본점(らーめん 鴨to葱 上野御徒町本店; Ramen Kamo to Negi Ueno Okachimachi Honten)'.

이름 그대로, 오리(카모)와 파(네기)가 주인공인 라멘을 만드는 집인데요.

일본식 라면 하면 큼지막하게 썬 돼지고기(차슈)와 멘마같은 걸 면 위에 올려 기본입니다.

허나, 이 음식점은 저온에 익힌(콩피; confit) 오리고기와 구운 대파, 잘게 썬 파를 고명으로 올려줍니다.

독특한 풍미와 식감을 즐길 수 있는 곳이지요.

기본 카모(오리)라멘은 980엔, 콩피(콘피) 카모라멘 1260엔, 재료가 더 들어간 상급은 1380엔.
기본 카모 츠케멘은 1050엔, 상급 츠케멘 1450엔, 특상급은 1550엔입니다.

본점 이외에 2024년 4월 17일 문을 연 첫 지점, 신주쿠점이 있습니다.

자매점도 있는데, 각각 도쿄 스가모와 오사카에 하나씩 있구요.

공식 누리집(https://www.kamotonegi.com)에서 확인할 수 있답니다.

◎ 기본정보
주소 : 東京都台東区上野6-4-15
전화번호 : 03-6803-2334
영업시간 : 오전 9시부터 다음날 오전 4시까지
정기휴무일 : 기본 무휴

JR오카치마치역 북쪽 방면 출구에서 도보 2~3분 정도

출처 : 공식 누리집

 

라멘 카모토네기 · 6 Chome-4-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005 일본