경양식15 [도쿄 기치죠지] 쇼와 분위기 듬뿍 경양식집 '가야시마(Kayashima)' 도쿄 근교의 인기 관광지 기치죠지(Kichijoji)에 쇼와50년(1975년) 창업 경양식집 '가야시마(カヤシマ; Kayashima)'. 폐점한 점포를 단골 손님이 이어받아 지금까지 운영하고 있는, 특별한 이력이 있는 경양식집입니다. 일본 드라마 '고독한 미식가(孤独のグルメ)' 제1기 제7화에도 등장했던 곳이지요. ☆ 공식 누리집 http://kayashima.org/ 드라마에도 등장했으며, 간판음식인 '나폴리탄'은 단품으로 1천엔입니다. 오무라이스 1050엔, 필라프 1000엔, 드라이 카레 1000엔. ◎ 기본정보 주소 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-9 전화번호 : 0422-21-6461 영업시간 : 11시 ~ 24시(자정) 정기휴무일 : 연중 무휴. 부정기 휴무은 인스타그램(@kayashima_.. 2024. 8. 6. [요코하마 바샤미치] 창업 100년을 앞두고 있는 경양식집 '카츠레츠안(Katsuretsuan)' 19세기 중순, 서구 열강의 요구에 따라 개항한 5곳의 항구 중 하나인 요코하마(Yokohama). 수많은 서양문물이 들어왔던 이곳에는 다양한 유.무형 유산이 지금까지 남아 있는데요. 쇼와2년(1927년) 창업한 경양식집, '카츠레츠안'도 그 중 하나입니다. 정식 상호는 '카츠레츠안 바샤미치 소혼텐(勝烈庵馬車道総本店; Katsuretsu-an Bashamichi Main Store)'. ☆ 공식 누리집 https://katsuretsuan.co.jp/ '카츠레츠'라는 이름 그대로, 서양의 커틀릿을 일본식으로 변형한 '카츠레츠'라는 음식을 전문으로 내어 놓는 경양식집입니다. 간판 음식인 카츠레츠 정식(히레카츠 정식)과 로스카츠 정식은 1980엔. 영계 프라이 정식은 1870엔. 여러 가지 다 맛 볼 수 있.. 2024. 8. 5. [도쿄 가야바초] 사이코로 스테이크 원조 '레스토랑 밤볼리나(Restaurant Bambolina)' 도쿄역(Tokyo Stn.)에서 멀지 않은 가야바초(Kayabacho). 사무실이 밀집한 곳에 위치한 경양식 레스토랑 '밤볼리나(バンボリーナ; Restaurant Bambolina)'. 좁은 계단으로 내려가면 고풍스러운 식당 내부를 볼 수 있는데, 좌석이 50석 정도 있어서 생각보다는 넓은 편입니다. 쇼와53년(1978년) 창업한 이 식당은 '사이코로 스테이크(스테키; サイコロステーキ; Dice Steak)'라는 음식을 처음 만든 곳으로 유명합니다. 보통, 스테이크는 어른 손바닥 만 한 '쇠고기 덩어리'를 포크와 나이프를 이용해서 본인 취향에 따라 크기를 정해서 썰어 먹는 음식이지요. 그런데, 스테이크를 주사위(네모) 모양.크기로 미리 썰어서 담아주는 음식이 '사이코로 스테이크'랍니다. 가까이에 도쿄증권.. 2024. 8. 4. [도쿄 긴자] 창업 1백년, 오무라이스로 유명한 레스토랑 '야마가타(YAMAGATA)' 다이쇼 13년(大正13年; 1924년) 창업한 1백년 역사의 경양식집 '레스토랑 야마가타'. 상호 표기가 특이한데, 레스토랑은 일본어 가타카나로, 이름은 영어 대문자로 이렇게 씁니다. レストラン(Restaurant) YAMAGATA(ヤマガタ). 도쿄(Tokyo) 긴자7쵸메(丁目)와 8쵸메 중간 정도에 위치한 이 음식점은, 지하철.전철역 기준으로는 심바시(신바시)역(Shimbashi)과 더 가깝습니다. 창업 1백년이라고 하니, '토라노몬 스나바'나 '간다 마츠야'같이 고풍스러운 외관의 건물에서 영업하는 식당 같지만, 현대식 건물(빌딩) 2층에 자리잡고 있습니다.^^; 여담으로, 이 건물 1층에 S.T.Dupont 긴자 부티크가 있답니다. 실내는 목조를 많이 사용하여 아늑한 분위기가 납니다. 간판음식은 오므.. 2024. 8. 2. 이전 1 2 3 4 다음
