[요코하마 이세자키쵸] 산마멘이 유명한 중국집 '교쿠센테이(Gyokusentei)'

요코하마(Yokohama) 이세자키쵸(Isezakicho)에 위치한 유서깊은 중국음식점 '교쿠센테이(中華料理 玉泉亭; Chuka Gyokusentei)'.

다이쇼7년(大正7年; 1918년)에 창업하여 올해로 106년째 영업을 이어가고 있는 이곳은 '산마멘(サンマーメン;生馬麺; 生碼麺)'이라는 라면을 처음 만든 곳으로 인정받는 2곳 중 하나입니다.

간장이나 소금으로 간을 한 육수에 세면을 넣고, 채소류.돼지고기 등을 볶은 후 갈분을 푼 걸죽한 양념과 섞어서 면 위에 올려 완성하는 음식이지요.
중국 광동요리에서 유래하여, 일본화한 '요코하마 지역' 특유의 라면(라멘)입니다.

☆ 공식 X(구.트위터) 계정 https://x.com/gyokusentei

간판 음식인 '산마멘'은 800엔. ※ 사진 왼쪽
또 다른 명물인 수제 '새우 슈마이'는 4점(개) 한 접시에 600엔. ※ 사진 오른쪽

이 외에도
교자(군만두) 5점(개) 500엔. 
반메시(고메 안카케 소바) 1100엔.
산마 완탕멘 950엔. 차슈멘 1250엔,
에비소바 1100엔, 광동멘 1100엔, 텐진멘 950엔 등

다양한 중국음식을 판매하고 있습니다.

참고로, 올해(2024년) 5월 5일에는 요코하마역 동쪽 지하상점가인 '포르타'에 사상 첫 분점을 냈습니다.
※ 공식 인스타그램 계정(@gyokusentei)은 '포르타점' 위주로 공지 게시

● 기본정보 : 본점 기준
주소 : 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127
전화번호 : 045-251-5630
영업시간 : 월.수.목.금.토.일 11시부터 21시까지
정기휴무일 : 화요일. 임시휴무일 등은 X 공지사항 참고.

요코하마 시영지하철 '이세자키초자마치역(伊勢佐木長者町駅; Isezaki chojamachi Stn.)' 서쪽 방향 출구에서 도보 7~8분 정도.
JR.지하철 간나이역(関内駅; Kannai Stn.) 서쪽 방향 출구에서 도보 15분 정도.

 

출처 : 공식 X 계정

 

교쿠센테이 · 5 Chome-127 Isezakichō, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045 일본