추카소바2 [도쿄 시바] 엄청 두툼한 면발이 압권인 라멘집 '멘크라이(MenCURY)' 도쿄(Tokyo) 시바(芝; Shiba)지역에 위치한 수타 일본라면(라멘) 전문음식점 '멘크라이(MENクライ; メンクライ; MenCURY; MENCRY)'. 평소 보기 힘든 두툼한, 정말 두툼한 면발의 라멘을 맛볼 수 있는 곳입니다. ☆ 공식 X(구.트위터) 계정 https://x.com/mencryhamamatsu 차림(Menu)은 간단합니다. 기본 라멘(츄카소바) 950엔, 츠케멘 1100엔, 아부라소바 950엔. 여기에 요금을 추가하면 특면이 있고, 각종 고명이 있습니다. ● 기본정보 주소 : 東京都港区芝1-3-4 山谷ビル 1F 전화번호 : 비공개 영업시간 : 월~토.공휴일 점심 11시 ~ 14시30분. 저녁 17시~20시30분 정기휴무일 : 일요일. 부정기 휴무(공식 X 계정 참고) JR하마마츠초.. 2024. 8. 24. [도쿄 도리츠다이가쿠] 가마타마 추카소바 나폴레옹켄(Kamatama Chukasoba Napoleonken) 도큐전철 도리쓰다이가쿠역(도립대학;都立大学駅; Toritsu daigaku Stn.) 고가 아래에 위치한 인기 절정의 추카소바(라멘)집. 가마타마 추카소바 나폴레옹켄(釜玉中華そば ナポレオン軒 ; Kamatama Chukasoba Napoleon-ken)입니다. 상호가 제법 길죠? 앞부분은 음식 이름인데, 가마타마 '우동'이 아니라 '라멘(추카소바)'입니다. 갓 삶은 면에 물기를 제거하고, 날계란(달걀)과 간장만 간단하게 넣고 비벼서 먹는 이 일본식 라면을 만든 이는 '츠케멘 테츠(つけめん TETSU)'의 창업자인 小宮一哲(코미야 카즈노리)입니다. 자신이 만든 회사에서 퇴사한 후, 새로운 음식점을 계속 만들고 있는데, 그 중 하나가 '나폴레옹켄'입니다. 2022년 개업 초기부터 지금까지 꾸준하게 호평을 받.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
