시부야3 [도쿄 시부야] 참치덮밥으로 유명한 '마구로토샤리(MaguroToShari)' 도쿄(Tokyo) 시부야역(Shibuya Stn.) 가까이에 위치한 해산물덮밥(카이센동; 海鮮丼) 전문점 '마구로 토 샤리; Maguro To Shari)'. 2021년 10월에 창업했기에 아직 업력이 길지는 않지만, 개업 초부터 큰 인기를 끌고 있는 회덮밥집입니다. 긴자(銀座; Ginza)의 유명한 스시집인 '핫코쿠(はっこく)'에서 음식을 감수했다고 하는데, 그 집 주인장 또한 '유명 스시집'에서 독립한 후, 개업 초기부터 토쿄 스시 음식업계에 파란을 일으켰던 장본인입니다. 상호가 마구로(マグロ; 참치;다랑어)와 샤리(シャリ; 밥)인 것(マグロとシャリ)에서 알 수 있듯이, 덮밥의 구성은 간단하구요. 세 가지 참치살, 즉 아카미(赤身), 츄토로(中とろ), 오오토로(大とろ)를 어떻게 섞느냐, 여기에 연어를.. 2024. 10. 7. [도쿄 시부야] 카츠동 하나만 팔아도 유명한 집 '즈이초(katsudonya Zuichou)' 도쿄(Tokyo) 시부야역(Shibuya) 서쪽, 109 출구에서 도보 8~9분 거리에 자리잡고 있는 음식점 '즈이초(かつどん屋 瑞兆; katsudonya Zuichou). 2013년 개업하여 부부가 운영하는 이 아담한 음식점은 앉을 자리가 평대(카운터) 8석 밖에 없고, '카츠동' 하나만 파는데도 꽤 인기가 있습니다. 카츠동 가격은 1500엔. 계란 추가시 100엔. 밥은 소.중.대, 같은 요금이라 원하는 양을 주문하면 됩니다. ○ 기본정보 주소 : 東京都渋谷区宇田川町41-26 パピエビル 1F 영업시간 : 월.화.수.목.금 11시30분 ~ 18시 토요일 11시30분 ~ 20시 정기휴무일 : 일요일.공휴일 가장가까운 역은 게이오전철 이노카시라센 신센역(神泉駅; Shinsen), JR시부야역인데, 출구 .. 2024. 7. 1. [도쿄] 히키니쿠노 토리코 시부야점, 나고야에서 온 극상 햄버거스테이크 정식 히키니쿠 노 토리코(히끼니꾸노토리꼬; 挽き肉のトリコ; Hikiniku no Toriko)는 나고야(名古屋; Nagoya)의 번화가인 사카에(栄)에 본점을 둔 유명한 햄버그(햄버거) 스테이크 정식 전문 음식점입니다. 현재, 도쿄 시부야(渋谷)에 분점을 두고 있는데요. 주인공인 '햄버그'는 물론, 모든 재료를 최상급으로 사용하여 음식을 만든다는 자부심이 대단합니다. 간판음식 이름이 '궁극의 햄버그 정식(究極のハンバーグ定食)'일 정도입니다. 시부야점도 엄청나게 인기가 좋아, 지하로 내려가는 계단은 물론, 도로까지 길게 늘어선 줄을 볼 수 있습니다. 기본 햄버그(스테이크) 정식 가격은 세금포함 1,650엔. 나고야 명물인 '히쯔마부시'를 응용, 장어 대신 햄버그를 넣은 형태로 나오는 정식 가격은 세금포함 1,9.. 2024. 5. 29. 이전 1 다음
