스테이크2 [도쿄 지유가오카] 산만큼 큰 포크 스테이크를 먹을 수 있는 '마로리(Mallory Pork Steak)' 도쿄(Tokyo) 지유가오카(Jiyugaoka)에는 돼지고기 스테이크로 유명한 음식점 '마로리(マロリーポークステーキ 自由が丘店; Mallory Pork Steak)'가 있습니다. 가게 이름은 에베레스트 산을 오르다가 실종된 영국의 유명한 산악인, '조지 허버트 리 맬러리(George Herbert Leigh Mallory)'에서 따 온 것이라고 합니다. 참고로, 이 분이 한 말이 꽤 유명하죠. '왜 에베레스트 산에 오르려고 하느냐'는 기자의 질문에 '거기에 산이 있으니까'라고 대답한, 바로 그 분입니다. '마로리'는 '맬러리'의 일본식 발음입니다.^^; ★ 공식 누리집 https://mallorypork.foodre.jp/ 산악인의 이름을 상호로 쓴 만큼, 스테이크 이름이 모두 '산'이며, 표고(높이)에.. 2024. 7. 3. [도쿄 히가시긴자] 규안(Gyuan) 고급 스테이크 전문점의 놀라운 점심 특선 도쿄(Tokyo)의 고급 음식점 밀집지역인 긴자(Ginza). 그 중 하나인 규안(牛庵; ギュウアン; Gyuan)은 고베규(神戸牛) 등 고급 일본 쇠고기(와규; Wagyu)를 사용한 스테이크, 햄버거(함바그) 스테이크 전문점입니다. ☆ 공식 누리집 https://gyuan.style/높은 음식 가격에 놀라는 곳이지만, 의외로 저렴한 '점심 한정 특선(런치 메뉴)'에 또 한 번 놀라는 곳이지요. 밥, 된장국(미소시루) 포함한 고급 '흑와규 햄버그 스테이크(黒毛和牛ハンバーグステーキ 200그램) 정식(세트)'이, 이 글을 쓰는 시점에서 단돈 1천엔(세금포함)입니다! 다만, 점심시간(11시30분~14시15분) 20식만 한정 판매합니다. 예약 안되고 선착순. 고풍스러운 실내도 좋은 볼거리이니, 기회가 되시면 한 .. 2024. 6. 30. 이전 1 다음
