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2000년 도쿄(Tokyo) 아오야마(Aoyama)에 문을 연 듄 라르테(듀누라루테; デュヌラルテ; d'une rarete) 아오야마 본점(青山本店).
이후 오모테산도로 옮겼다가, 2021년 다시 아오야마로 돌아왔습니다.
○ 공식 계정 https://dune-rarete.com/
1층은 판매장, 2층은 카페이며,
방부제 등을 사용하지 않고 고급.고품질 식자재를 사용하여 신선하고 건강한 빵을 만드는 곳으로 유명합니다.
간판 제품으로는 가게 이름과 같은 '라르테(라루테; ラルテ)',
네모난 크루아상으로, 버터 풍미 가득한 27겹이 바삭바삭한 식감의 인기빵입니다.
칸느(칸누; カンヌ)는 크루아상 반죽(키지;生地)에 달콤한 화삼밀당 크림을 넣어 만든 크림빵.
베이글처럼 동그란 모양의 호노카(ホノカ)는 마치 떡을 먹는 것처럼 쫀득쫀득한 식감의 빵.
그리고, 형형색색 아름답게 장식한 다양한 종류의 카눌레(카늘레)가 있습니다.
카페에서는 음료와 디저트류는 물론, 점심시간(11시~15시)에는 식사도 즐길 수 있습니다(세트로 먹으면 1600~2000엔 대).
◎ 기본정보
주소 : 東京都港区南青山5-8-10 萬楽庵ビル 1.2F
전화번호 : 03-6427-2724
영업시간 : 1층 빵집 10시 ~ 19시
2층 카페 11시 ~ 18시
정기휴무일 : 부정기 휴무
가장 가까운역인 도쿄메트로(지하철) 오모테산도역(Omotesando)에서 도보 2~3분.
출처 : 공식 누리집.인스타그램 계정(@dunerarete)
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