[도쿄] 1868년 창업, 와세다대학 인근의 숙성스시 명가 '야하타즈시(Yahatazushi)'

일본 명문대학 하면 바로 떠오르는 곳 중 하나가 와세다대학교입니다.

이 대학 인근에 메이지 원년 창업(創業 明治元年; 1868년)하여 150여 년 동안 영업을 하고 있는 유서깊은 초밥집(스시야)이 있습니다.

 

숙성초밥(스시)로 유명한 곳이구요.

상호는 八幡鮨(Yahatazushi; 야하타즈시).

창업 당시에는 단고(찹쌀떡과자)를 파는 가게였는데, 100년쯤 전 초밥집으로 업종을 바꾸었다고 합니다.

'갑빠마키(캅빠마끼; 오이말이 김밥)'를 처음 만들어서 판 집이기도 하구요.

점심 때는 보다 부담없는 가격으로 훌륭한 음식을 맛볼 수 있습니다.

대표 음식 두 가지를 들자면,
런치 니기리(ランチにぎり;점심 쥘초밥; 매일 바뀌는 7가지 쥘초밥과 3가지 김밥 모둠) 1300엔(보통량),
런치 바라치라시(ばらちらし; 특제 와사비 간장으로 맛을 낸 다채로운 회 모둠) 1300엔(보통량).

◎ 기본정보
주소 : 東京都新宿区西早稲田 3-1-1
전화번호 : 03-3203-1634
영업시간 : 점심 12:00 - 13:20, 저녁 17:00 - 21:30. 단, 공휴일은 17:00 - 21:00
정기휴무일 : 일요일
가장 가까운 역 : 도쿄메트로(지하철) 와세다역에서 도보 10분 이내

출처 : 공식 (https://yahatazushi.com/) 누리집

 

Yahatazushi · 일본 〒169-0051 Tokyo, Shinjuku City, Nishiwaseda, 3 Chome−1−1 安井ビル