[도쿄 우에노] 주먹보다 큰 차슈 라멘을 먹을 수 있는 '멘야무사시 부코츠소덴'

일본의 유명 라멘 전문점 중 하나인 '멘야 무사시'.

본점은 물론, 각 지점도 저마다의 특색을 갖고 영업하고 있는데요.

그래서 그런지 이름도 별도로 붙입니다.

이번에 소개하는 곳은 '우에노 멘야 무사시 부코츠소덴(上野 麺屋武蔵 武骨相傳; Ueno Menya Musashi Bukotsu Souden)'.

 

★ https://menya634.co.jp/storelist/ueno/

스팀 컨벡션 오븐에서 익힌 차슈가 츠케멘과 함께 나오는데,

이 차슈중 가장 큰 것은 어른 주먹보다 큰, 거대한 덩어리(!)로 나옵니다.

무려 800그램(g) 정도.

음식(메뉴) 이름은 '메가 농후 아츠기리 로스트 포크 츠케멘(濃厚MEGAローストポークつけ麺)'.

가격도 엄청나죠. 3,850엔.

면을 먹는데 방해가 될까봐 고기 놓고 자를 수 있는 접시를 별도로 주며,

다행스럽게도, 먹다가 남은 건 포장해서 가져가면 됩니다.

이건 뭐, 차슈가 주인공이고, 면은 곁들여 먹는 수준인 것이죠.

공식 X(구.트위터) 계정(https://x.com/bukotusouden634)에서 그 면모를 확인할 수 있습니다.

여담으로, 일본인들은 적게 먹는다(소식한다)는 말을 많이 듣는데, 뷔페(다베호다이; 바이킹)나 엄청난 양의 음식에 열광하는 그들을 보면, 정말로 소식하는 국민인 게 맞는지 고개를 갸우뚱할 때가 많습니다.

○ 기본정보
 주소 :  東京都台東区上野6-11-15
 영업시간 : 11시 ～ 22시15분 
 정기 휴무일 : 무휴
 좌석수 : 17석
 전화번호 03-6803-0634
 가장 가까운 역 JR우에노역(上野駅) 시노바즈 출구(しのばず口)에서 도보 2분

출처 : 멘야 무사시 공식 누리집

 

멘야무사시 우에노점 · 6 Chome-11-15 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005 일본