okonomiyaki carp1 [도쿄 간다] 정통 히로시마 오코노미야키 전문 '카프 도쿄지점(Okonomiyaki Carp)' 도쿄(Tokyo) 간다역(Kanda Stn.) 가까이에 위치한 히로시마(広島) 정통 오코노미야키(お好み焼き) 전문식당 '카프 도쿄지점(カープ 東京支店; Okonomiyaki Carp; Kapu)'. 상호에 '지점'이 들어간 이유는, 당연하겠지만, 히로시마에 본점이 있기 때문입니다.^^; 아들과 양친, 세 식구가 함께 만드는 오코노미야키(오꼬노미야끼)는, 도쿄에 거주하는 히로시마 출신들은 물론, 다양한 방문객들에게 호평을 받고 있습니다. 여담으로, 주인장은 1964년 도쿄올림픽에 하키 종목 국가대표로 출전한 이력이 있는 분입니다. 지금 자리에 가게를 연 건 1995년이니, 올해로 창업 29년을 맞이했습니다. 양념장도 히로시마에서 유명한 미츠와 오코노미야키 소스(ミツワ お好みソース)를 사용합니다. 기본인 채.. 2024. 8. 13. 이전 1 다음
