함바그 스테이크1 [도쿄 오카치마치] 국산 쇠고기 100% 함바그 '마츠야 정육점(Matsuya Seinikuten)' 메이지시대(明治時代; 19세기 말 ~ 20세기 초)에 창업한 정육점(육류 도매상)에서 지난 2022년 10월, 햄버거(함바그) 스테이크 전문 음식점을 개업했습니다. 도쿄(Tokyo) 오카치마치(Okachimachi)에 위치한 이곳의 상호는 '마츠야 세이니쿠텐(마츠야 정육점; ハンバーグ専門店 松屋精肉店; Matsuya Seinikuten)'. '마츠야' 뒤에 '정육점'까지 들어가기에, 상호만 보면 고기만 파는 곳으로 착각하기 쉽습니다. 가게의 '유래(origin)'를 밝히고자 이렇게 작명한 거라 생각합니다.^^; 아울러, 유명 대형 규동(쇠고기덮밥) 체인점인 그 '마츠야'와는 관계가 없는 가게입니다. ☆ 공식 누리집 https://matsuya-seinikuten.com/ 기본은 국산 쇠고기 100퍼센트로.. 2024. 9. 8. 이전 1 다음
