[도쿄] 19가지 교자를 맛볼 수 있는 '이치미 레이레이(Ichimi Reirei) 신바시본점'

 

도쿄(Tokyo) 신바시역(Shimbashi Stn.) 가까이에 2003년 창업한 중국음식점입니다.
그런데, 우연히 만들기 시작한 '교자(군만두)'가 인기를 끌어서, 현재 본.지점 5개 점포를 운영할 정도로 성장했습니다.

상호(중국가정요리 이치미레이레이; 中国家庭料理 一味玲玲 新橋本店)에서도 알 수 있듯이, 교자만 파는 교자 전문점이 아니라, 다양한 중국음식을 맛볼 수 있는 곳입니다.

참고로, 음식정보 포털이나 언론매체 기사에는 '玲玲'의 일본어 발음과 영어 발음을 'Reirei'로 표기하고 있는데,
음식점 자체 누리집, SNS 계정 등에는 중국어 발음으로 'Ringring'이라 쓰고 있습니다.

공식 누리집(https://www.ichimiringring.com/home)에 상세 차림표(Menu)를 올려 놓았습니다.

주력인 '만두'는 현재 주재료에 따라 17 + 2종류가 있으며,
이걸 군만두, 찐만두, 물만두, 세 가지 중 하나로 주문해서 먹을 수 있습니다.

기본 1접시에 5점(개).

차림표에는 '속재료' 종류별로 어떻게 먹는 게 좋은지 추천 표시도 해 놓았습니다.

아래를 보시면,
샥스핀은 찐만두(蒸し餃子), 새우(에비)는 물(水餃子).찐(蒸).군(焼)만두 모두 추천, 배추(하쿠사이)는 군만두(焼餃子)로 먹는 걸 추천한다고 빨간 동그라미로 표시한 걸 볼 수 있습니다.

● 기본정보 - 본점 기준
주소 :  東京都港区新橋3丁目19-2
전화번호 : 03-3432-9073
영업시간 : 점심 11시 ~ 14시, 저녁 16시 ~ 23시
정기휴무일 : 기본 연중무휴. 인스타그램(@ichimiringring) 참고.

신바시(심바시)역 가라스모리구치(烏森口; 서남쪽) 출구에서 도보 2분 정도.

출처 : 공식 누리집

 

ichimiringring Shinbashi Main Store · 일본 〒105-0004 Tokyo, Minato City, Shinbashi, 3 Chome−19−2 ２F